Šajā 1827. gada dienā maskētu un kostīmu studentu grupa dejo pa Ņūorleānas ielām Luiziānā, iezīmējot pilsētas slaveno Mardi Gras svētku svinības.
Karnevāla vai nedēļu svinības starp Divpadsmito nakti 6. janvārī un Pelnu trešdienu, gavēņa kristīgā perioda sākumu no Romas visā Eiropā un vēlāk uz Ameriku. Nekur Amerikas Savienotajās Valstīs karnevāls netiek svinēts tik grandiozi kā Ņūorleānā, kas ir slavena ar savām pārāk lielajām parādēm un sarīkojumiem Mardi Gras (jeb Fat Saturday), kas ir pēdējā karnevāla sezonas diena.
Pirmie franču kolonisti 17. gadsimta beigās ienesa ASV Līča piekrastē Mardi Gras tradīciju. Faktiski Mobile, Alabamas štatā svinēja savu pirmo karnevālu 1703. gadā. Tomēr vēlāk Spānijas gubernatori svinības aizliedza. Pēc tam, kad Luiziānas teritorija 1803. gadā kļuva par Amerikas Savienoto Valstu daļu, Ņūorleānijas iedzīvotājiem izdevās pārliecināt pilsētas domi atcelt masku nēsāšanas un ballīšu ielās aizliegumu. Jaunās pilsētas Mardi Gras tradīcijas aizsākās 1827. gadā, kad studentu grupa, iedvesmojoties no savas pieredzes, studējot Parīzē, uzdāvināja maskas un jestru kostīmus un rīkoja paši savus Fat Tuesday svētkus.
Ballītes kļuva aizvien populārākas, un 1833. gadā bagātīgais stādījumu īpašnieks, vārdā Bernards Ksavers de Marignijs de Mandeville, savāca naudu oficiālo Mardi Gras svētku finansēšanai. Pēc tam, kad pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados kareivji atmaskotāji sāka vardarbīgi darboties, slepena biedrība ar nosaukumu Mistick Krewe of Comus 1857. gadā organizēja pirmo plaša mēroga, labi organizētu Mardi Gras parādi.
Laika gaitā simtiem krewes veidojās, būvējot sarežģītus un krāsainus pludiņus parādēm, kas notika divu nedēļu laikā līdz Tauku otrdienai. Braucēji uz pludiņiem parasti ir vietējie iedzīvotāji, kuri mētājas ar garāmgājējiem, ieskaitot metāla monētas, pildītas rotaļlietas vai tās, kuras tagad ir draņķīgi. Lai arī daudzi tūristi kļūdaini uzskata, ka Burboņa iela un vēsturiskais franču kvartāls ir Mardi Gras svētku sirds, nevienai no lielākajām parādēm kopš 1979. gada nav atļauts ienākt šajā apgabalā tās šauro ielu dēļ.
2019. gada februārī Ņūorleāna rīkoja savas Mardi Gras svinības, neskatoties uz to, ka viesuļvētra “Katrina” bija izpostījusi lielu daļu pilsētas, iepriekšējā gada augustā izraisot plašus plūdus. Apmeklējums bija tikai 60–70 procenti no 300 000–400 000 apmeklētāju, kuri parasti apmeklē Mardi Gras, taču svētki iezīmēja nozīmīgu soli pilsētas atveseļošanā, jo viesmīlība un tūrisms ir tās vienīgā lielākā nozare.
